O Vinho Cave Antiga Taffarel Chardonnay & Schönburger é um vinho branco seco elegante e exclusivo, elaborado com um corte das uvas Chardonnay e Schönburger, cultivadas nos vinhedos da família Taffarel em Cotiporã, na Serra Gaúcha. A rara variedade Schönburger, única em cultivo comercial na América do Sul, confere ao vinho personalidade e delicadeza. Apresenta coloração amarelo-palha com leves reflexos dourados, aromas de pera, maçã, mamão e notas cítricas, formando um conjunto fresco, complexo e harmonioso.
Em boca, revela excelente equilíbrio entre acidez e corpo, com bom volume, frescor marcante e um final longo e persistente. É um vinho versátil, ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes, carnes brancas, saladas, massas com molhos leves, risotos e queijos semiduros.
