O Cristófoli Coleção Cabernet Franc – Vinificação Integral em Barrica é um vinho tinto premium e de produção limitada, elaborado pela Vinícola Cristofoli na Serra Gaúcha. Este rótulo especial se destaca pela técnica de vinificação integral em barrica, onde a fermentação e o amadurecimento acontecem diretamente em barris de carvalho, proporcionando maior complexidade, elegância e integração aromática.
Produzido com uvas Cabernet Franc cuidadosamente selecionadas, apresenta coloração rubi profunda e aromas sofisticados de frutas vermelhas maduras, cassis, ameixa, especiarias, ervas finas e delicadas notas tostadas, de baunilha e chocolate provenientes do carvalho.
Em boca, é estruturado e elegante, com taninos finos e bem polidos, acidez equilibrada e final longo e persistente. Um vinho intenso, refinado e gastronômico, ideal para apreciadores de rótulos complexos e exclusivos.
Especificações Técnicas
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Uva: 100% Cabernet Franc
• Linha: Coleção
• Método: Vinificação Integral em Barrica
• Volume: 750ml
• País: Brasil
• Região: Serra Gaúcha – Faria Lemos / Bento Gonçalves (RS)
• Vinícola: Vinícola Cristofoli
• Amadurecimento: Fermentação e estágio em barricas de carvalho francês
• Teor alcoólico: 13% a 14%
• Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
• Harmonização: Carnes nobres, cordeiro, risotos intensos, massas trufadas, carnes de caça e queijos maturados.
