O Espumante Cave Antiga Brut Prosecco é um espumante leve, fresco e extremamente elegante, elaborado na Serra Gaúcha pela Vinícola Cave Antiga com a uva Prosecco (100%), também conhecida como Glera em algumas classificações internacionais.
Produzido pelo método Charmat, preserva toda a vivacidade da fruta e o perfil aromático delicado da variedade, resultando em um espumante jovem, vibrante e muito refrescante.
Apresenta coloração amarelo-palha com perlage fino, abundante e persistente. No nariz, revela aromas de frutas de polpa branca como pera madura, maçã verde e notas cítricas suaves. Em boca, é leve, equilibrado e refrescante, com acidez agradável e final limpo e elegante.
É um espumante versátil, ideal para celebrações, aperitivos e momentos descontraídos.
Especificações Técnicas
• Tipo: Espumante Brut
• Uva: 100% Prosecco (Glera)
• Método: Charmat
• Volume: 750ml
• País: Brasil
• Região: Serra Gaúcha – Cotiporã (RS)
• Produtor: Vinícola Cave Antiga
• Teor alcoólico: 12%
• Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
• Harmonização: Entradas leves, frutos do mar, sushi, saladas, canapés, queijos suaves e pratos leves em geral
